Á¦¸ñ ºí·çº¸Æ²
°£·«¼³¸í ºí·çº¸Æ², ±¹³» ù Ä¿ÇÇ Æ®·° ù¼±
ÀÛ¼ºÀÚ
ÀÛ¼ºÀÏÀÚ 2022-05-25

ºí·çº¸Æ², ±¹³» ù Ä¿ÇÇ Æ®·° ù¼±

¡®ºí·çº¸Æ² Ä¿ÇÇ Æ®·°¡¯°ú ÇÔ²²ÇÏ´Â ¸ÀÀÖ´Â ¿©Á¤ÀÇ 

ù ¹ø° Ç༱Áö ¡®³ëµé¼¶'¿¡¼­ ¸¸³ª¿ä!

- ºí·çº¸Æ²ÀÇ Ã¶Çаú °¡Ä¡¸¦ Á÷Á¢ üÇèÇÒ ¼ö ÀÖ´Â »õ·Î¿î Ç÷§Æû, ¡®ºí·çº¸Æ² Ä¿ÇÇ Æ®·°¡¯

- ÇÑ°­°ú ¸Â´êÀº ³ëµé¼¶À» ½ÃÀÛÀ¸·Î »õ·Î¿î Àå¼Ò·Î À̵¿ÇÏ¸ç »õ·Î¿î ÀÌ¿ô°ú °í°´µéÀ» Á÷Á¢ ¸¸³¯ ¿¹Á¤
 



<»çÁøÁ¦°ø:ºí·çº¸Æ²Ä¿ÇÇÄÚ¸®¾Æ>


 

ºí·çº¸Æ²Ä¿ÇÇÄÚ¸®¾Æ(ÀÌÇÏ ºí·çº¸Æ²)°¡ ÇÑ°­ ³ëµé¼¶¿¡ ¡®ºí·çº¸Æ² Ä¿ÇÇ Æ®·°¡¯À» óÀ½À¸·Î ¼±º¸ÀδÙ. ¿À´Â 5¿ù 27ÀϺÎÅÍ ¾à ÇÑ ´Þ°£ Æ˾÷ ÇüÅ·Π¿î¿µµÇ´Â ¡®ºí·çº¸Æ² Ä¿ÇÇ Æ®·°¡¯Àº µå³Ð°Ô ÆîÃÄÁø ÇÑ°­ÀÇ Á᫐ ³ëµé¼¶À» ½ÃÀÛÀ¸·Î Ç༱Áö¸¦ À̵¿ÇÏ¸ç »õ·Î¿î ÀÌ¿ô°ú °í°´µéÀ» Á÷Á¢ ã¾Æ°¡°Ú´Ù´Â °èȹÀÌ´Ù.



 

20³â Àü, ºí·çº¸Æ²Ä¿ÇÇÀÇ Ã¢¾÷ÀÚÀÎ Á¦ÀÓ½º ÇÁ¸®¸Õ(James Freeman)ÀÌ ÀÛÀº Ä¿ÇÇ Ä«Æ®¿¡¼­ »ç¾÷À» ½ÃÀÛÇÑ °Í¿¡ ¿µ°¨À» ¹Þ¾Æ ¼±º¸ÀÌ´Â ¡®ºí·çº¸Æ² Ä¿ÇÇ Æ®·°¡¯Àº ¸ÀÀÖ´Â Ä¿ÇÇ ÇÑ ÀÜ¿¡ ÁýÁßÇÏ°í °í°´ÀÇ °æÇèÀ» Áß½ÃÇÏ´Â ºê·£µåÀÇ Ã¶Çаú °¡Ä¡¸¦ Á÷Á¢ üÇèÇÒ ¼ö ÀÖ´Â »õ·Î¿î Ç÷§ÆûÀÌ´Ù. ¡®ºí·çº¸Æ² Ä¿ÇÇ Æ®·°¡¯ÀÇ Ã¹ ¹ø° Ç༱Áö´Â ¼­¿ï ½Ã¹Î°ú °¡±îÀÌ¿¡¼­ ¿À·£ ÈÞ½Äó°¡ µÇ¾î¿Â ¡®³ëµé¼¶¡¯À¸·Î, °íÁî³ËÇÏ°Ô È帣´Â ÇÑ°­°ú Ǫ¸¥ Àܵð±¤ÀåÀÌ ÀÖ¾î ¿©¸§Ã¶ ¾ß¿Ü È°µ¿À» Áñ±â´Â °í°´µé¿¡°Ô ½Ã¿øÇÏ°í ¸ÀÀÖ´Â Ä¿ÇǸ¦ Áñ±â±â ´õÇÒ ³ªÀ§ ¾øÀÌ ÁÁÀº Àå¼ÒÀÌ´Ù.



 

ºóƼÁö ¿¡¾î½ºÆ®¸² Æ®·¹ÀÏ·¯¸¦ ¸®¸ðµ¨¸µÇÑ ¡®ºí·çº¸Æ² Ä¿ÇÇ Æ®·°¡¯¿¡¼­µµ ºí·çº¸Æ²ÀÇ ¸ÀÀÖ´Â ½ºÆä¼ÈƼ Ä¿ÇǸ¦ Ä«Æä¿Í µ¿ÀÏÇÏ°Ô Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Ù. ƯÈ÷ ±âÁ¸ Ä«Æäó·³ ºê·çÀ× ½ºÅ×À̼ÇÀÌ ¼³Ä¡µÇ¾î ÀÖ¾î ºí·çº¸Æ²ÀÇ Ã¶ÇÐÀ» ´ãÀº µå¸³ Ä¿ÇǸ¦ ¡®Çª¾î ¿À¹ö(Pour Over)¡¯ ¹æ½ÄÀ¸·Î ÃßÃâÇÑ Ä¿ÇÇ·Î °æÇèÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ÀÌ ¿Ü¿¡µµ 12½Ã°£ µ¿¾È Âù¹°·Î ¿ì·Á³» û·®ÇÏ°í »ê¶æÇÑ ¸ÀÀÇ ¡®Äݵåºê·ç(Cold Brew)¡¯¿Í À¯±â³ó ¼³ÅÁÀÇ ÀÚ¿¬½º·¯¿î ´Ü¸À°ú ·Î½ºÆÃÇÑ Ä¡Ä¿¸®ÀÇ Ç³¹Ì¸¦ »ì¸° ¡®´º ¿Ã¸®¾ð½º(New Orleans)¡¯µµ Á¦°øÇÑ´Ù. ƯÈ÷ ¡®ºí·çº¸Æ² Ä¿ÇÇ Æ®·°¡¯¿¡¼­¸¸ Áö¼Ó°¡´ÉÇÑ ±Í¸® ¿ìÀ¯¸¦ »ç¿ëÇØ ¡®´º ¿Ã¸®¾ð½º¡¯ Ä¿ÇÇ º»¿¬ÀÇ ¸ÀÀÌ ´õ dz¼ºÇØÁö¸ç, °¡º­¿î ÅؽºÃ³·Î ¸ñ ³Ñ±èÀÌ ÁÁ¾Æ ´õ¿î ¿©¸§¿¡ Áñ±â±â¿¡ Á¦°ÝÀÌ´Ù.



 

¿©¸§Ã¶ ¾ß¿Ü È°µ¿ÀÌ ¸¹Àº °ø°£¿¡ Ư»ö¿¡ ¸Â°Ô ±×·¦ ¾Ø °í(Grab and Go) Á¦Ç°µµ ¼±º¸ÀδÙ. ¡®ºí·çº¸Æ² Äݵåºê·ç ĵ¡¯ 3Á¾°ú Á¦ÁÖ¸ÆÁÖ¿Í Çù¾÷ÇÑ ¡®Ä¿ÇÇ °ñµç ¿¡ÀÏ¡¯À» ºñ·ÔÇØ ºí·çº¸Æ² Ä¿ÇÇ¿Í ÇÔ²² Áñ±â¸é Áñ°Å¿òÀÌ ¹è°¡ µÇ´Â ¡®Ä¿ÇÇ ÄíÅ°¡¯¿Í ¡®±Û·çÅÙ ÇÁ¸® ¸¶µé·»¡¯µµ ÁغñÇß´Ù. ƯÈ÷ ¡®ºí·çº¸Æ² Ä¿ÇÇ Æ®·°¡¯¿¡¼­¸¸ ±¸¸ÅÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ¡®ºí·çº¸Æ² ÅÒºí·¯¹é¡¯Àº ¾ß¿Ü È°µ¿À̳ª À̵¿ ½Ã ÅÒºí·¯¸¦ ´ãÀ» ¼ö ÀÖÀ¸¸ç, ¼ÕÀ¸·Î ÀâÀ» ¼ö Àִ ªÀº ÇÚµé°ú ±æÀÌ Á¶ÀýÀÌ °¡´ÉÇÑ ½ºÆ®·¦ÀÌ ÀÖ¾î ´Ù¾çÇÑ ¿¬ÃâÀÌ °¡´ÉÇÏ¸ç ¸ÅÀÏ ÇÑÁ¤ ¼ö·®À¸·Î ÆǸŵȴÙ.



 

ÇÑÆí, ¡®ºí·çº¸Æ² Ä¿ÇÇ Æ®·°¡¯Àº ù °ÅÁ¡ÀÎ ³ëµé¼¶À» ½ÃÀÛÀ¸·Î »õ·Î¿î Áö¿ªÀ» À̵¿ÇÏ¸ç º¸´Ù Ä£±ÙÇÑ ¹æ¹ýÀ¸·Î »õ·Î¿î ÀÌ¿ôµé°ú °í°´µéÀ» Á÷Á¢ ¸¸³¯ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù. ÀÚ¼¼ÇÑ »çÇ×Àº °ø½Ä À¥»çÀÌÆ® ¹× Çѱ¹ °ø½Ä ÀνºÅ¸±×·¥¿¡¼­ È®ÀÎÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.


 


 

Logo

Start typing and press enter!