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블루보틀 커피 코리아

다양성이 공존하는 국내 최대 항구 도시 부산 정착,

‘블루보틀 부산 민락 카페’ 오픈

-‘커피의 도시’ 부산에 첫 번째 정규 블루보틀 카페 오픈

-산, 바다, 강이 만나는 지점에 위치해 색다른 전망과 부산의 활기를 담아낸 융합적 공간

-블루보틀 카페 최초의 루프탑 공간 마련, 부산에서만 경험할 수 있는 익스클루시브 메뉴 출시

<사진제공: 블루보틀 커피 코리아>

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(2024년 11월 15일; 서울) 글로벌 스페셜티 커피 브랜드 블루보틀 커피 코리아(이하 블루보틀)가 오늘 ‘블루보틀 부산 민락 카페’를 오픈하며, 세계적인 커피의 도시 부산에 상륙한다.
 
부산 민락수변로에 위치한 ‘블루보틀 부산 민락 카페’는 국내 최대 항구 도시로 지속적인 무역과 다양한 문화의 유입으로 새로운 산물을 만들어내는 부산의 특성을 블루보틀만의 방식으로 오롯이 재현한 공간이다. 백산, 수영강, 수영만을 모두 품은 이곳은 독특한 풍경과 함께 부산의 활기와 문화적 융합을 담아내고자 노력했다.
 
카페는 총 2개 층 규모로 4층과 옥상에 자리해 있으며, 상하이 기반의 글로벌 디자인 스튜디오 & 리서치 오피스인 네리앤후(Neri & Hu)와 협업을 통해 시각적인 융합을 구현했다. 4층에 자리한 바 스테이션은 부드러운 온기가 느껴지는 목재로 완성했으며 통창으로 부산 도심의 파노라마 뷰를 담을 수 있는 창가 자리는 미니멀한 무드의 콘크리트를 사용해 브랜드 아이덴티티를 강조했다. 블루보틀 최초로 마련된 루프탑 공간은 붉은 테라코타를 활용해 카페 뒤 보이는 푸른 나무와 대비를 이루며 감각적인 여운을 남긴다.
 
다양성이 공존하는 부산의 특징을 공간 그리고 맛으로 담아내고자 ‘블루보틀 부산 민락 카페’에서만 즐길 수 있는 다양한 메뉴도 준비했다. 안락한 분위기에서 바리스타가 정성스레 내린 커피를 즐기던 일본의 킷사텐 문화에서 영감을 받아 탄생한 ‘도쿄 킷사 블렌드’를 한정 기간 동안 부산 민락 카페에서 선보인다. 묵직한 바디감과 스모키 한 풍미를 지닌 블렌드를 넬 드립으로 추출한 커피와 ‘트러플 쇼콜라 나츄르’ 초콜릿과 함께 페어링 메뉴로 제공하여 복합적인 풍미를 즐길 수 있도록 했다.
 
또한, 부산 영도가 우리나라 최초의 고구마 재배지인 것에 착안한 ‘자색 고구마 바스크 치즈 케이크’를 부산 민락 카페 익스클루시브 메뉴로 만나볼 수 있다. 부드러운 자색 고구마와 치즈의 텍스처가 어우러져 푸어오버 커피와 함께 즐겼을 때 감미로운 맛을 경험할 수 있다.

다양한 MD 상품과 더불어 부산 카페 한정으로 특별히 자수가 놓인 ‘티타올(Tea Towel)’도 만나볼 수 있으며, 오픈 첫 달에는 5만 원 이상 구매 시 블루보틀 로고 파우치를 증정하는 오픈 기념 프로모션도 진행된다.

블루보틀 관계자는 “작년 여름, 블루보틀 커피 트럭 팝업을 통해 부산 게스트들에게 받은 많은 관심과 사랑에 보답하고자 더욱 심혈을 기울여 부산 정규 카페 오픈을 계획했다”며, “씨앗에서 컵, 그리고 문화까지 커피를 통한 새로운 경험을 선사하고자 하는 블루보틀의 메시지를 모든 게스트 분들이 체험해 보셨으면 좋겠다”라고 전했다.


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블루보틀 커피 코리아 소개
블루보틀 커피(이하 블루보틀)는 2002년 캘리포니아주 오클랜드에서 창업한 스페셜티 커피 브랜드다. 창업자 제임스 프리먼은 최상급 커피를 취급하는 커피 농장에서 공급받은 신선하게 로스팅된 원두로 로스팅한 맛있는 커피를 제공하는 것으로 커피 사업을 시작했다. 블루보틀은 현재 100여 개 넘는 카페를 한국을 포함, 미국과 일본, 중국, 홍콩의 주요 도시에서 운영하고 있다. 블루보틀은 맛있는 커피로 전 세계를 연결한다는 브랜드 신념을 고수하며, 지속적인 성장을 이어가고 있다. 국내에서는 성수, 삼청, 역삼, 압구정, 한남, 광화문, 여의도, 홍대, 명동, 잠실, 연남, 제주, 판교, 휴먼 메이드 서울 카페 바이 블루보틀 커피, 삼성, 부산 민락까지 총 16개의 카페를 운영하고 있다. 온라인에서도 공식 온라인 스토어와 마켓컬리, 카카오톡 선물하기, 네이버 브랜드 스토어를 통해 만날 수 있다. 블루보틀 관련 자세한 정보는 공식 웹사이트(kr.bluebottlecoffee.com) 및 한국 공식 인스타그램(@bluebottlekorea)에서 확인할 수 있다.